On ütlematagi selge, et õhtusöök ei ole hommikune rutiin. Päeva viimasel söögikorral on aga märkimisväärne mõju järgmisele hommikule.
Kui valisid eelmisel õhtul valgurikka õhtusöögi, siis ei tunne hommikul nii suurt nälga, mis tähendab, et saad valida tervisliku hommikusöögi ja piisava portsjoni.
Süsivesikute õhtusöök seevastu paneb teid ärkama näljasena ja otsima lohutust lihtsatest süsivesikutest, mis toob kaasa insuliini tõusu ja veel ühe suure kalorsusega söögikorra. Lisaks toetab valk suurepäraselt öist ainevahetust, mis tähendab, et osa rasva põletatakse une ajal.